初二物理知识点：沸腾是不是就是汽化？沸腾和汽化是什么关系？沸腾是不是气化现象？汽化还有什么模式？
初中物理知识点答疑
学生问题：王尚老师您好，请问，沸腾和汽化是什么关系？
王尚老师回复：来帮你梳理下这部分的概念。
汽化和液化
液态和气态间的相互变化，分别是汽化和液化的过程。
物质从液态变为气态的过程叫汽化，物质从气态变成液态的过程叫液化。下面我们分别进行详细的解析。
汽化
汽化的定义：物质从液态变为气态的过程叫汽化。
汽化的反过程
液化是汽化的反过程，液化指的是物质从气态变成液态的过程。
汽化的两种方式
汽化的方式有：蒸发和沸腾。
沸腾
沸腾，指的是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
比如我们常说：水开了，这一生活用语，就是沸腾。
通过实验观测与温度计的测量，我们可以发现水沸腾时水的温度不变，都是100℃。如下图所示。
沸点
液体沸腾时的温度值为恒定值，我们称之为沸点。比如，常温下水的沸点是100℃。
蒸发
在任何温度下都能发生的汽化现象，这是一种自发的行为。同学们要注意，蒸发只发生在液体表面。
影响液体蒸发快慢的因素：
（1）液体温度；
（2）液体表面积；
（3）液面上方空吸热过程；
比如，夏天非常热，同学们可以在教室里洒点水，水就会蒸发，降低教室内的温度。
沸腾，属于汽化。或者说，沸腾是汽化的两种方式之一。
另外一种方式，就是蒸发。沸腾、蒸发，都是吸热过程。
推荐物理辅导书
向同学们、家长们推荐王尚老师主编的辅导书《初中物理七百讲》，如上图所示。
这是一整套辅导书，包括初二上同步、初二下同步、初三上同步、初三下同步、模拟考题这五本书。
书的最大特点是，每道题都配有视频讲解，学习中遇到哪道题不会，扫题旁二维码，即可查看该题视频。
这样，学习中哪儿有了问题，做错了或没有思路，可以马上通过查看该题匹配的视频进行查漏补缺，把学习问题、困惑之处尽快地消灭掉。
学习效率更高，考试分数更高。
如下图所示，《初中物理七百讲》每道题旁边都有二维码，扫码即可查看该题的视频讲解。
对比其他辅导书，《初中物理七百讲》能更加便捷、高效地帮助同学们提高考试成绩。
相信大部分学生、家长都买过辅导书，但效果如何呢？
我统计过，辅导书能做完80%的就是凤毛麟角了。
不妨想一下，自己买的上一本辅导书，做了多少呢？
这是怎么回事呢？
笔者任教20多年，告诉你学生们课下学习的实际情况是：
有很多同学，特别是基础相对薄弱的同学，课下学习物理遇到难题、困惑是太正常不过的事儿了。
没外界的帮助，纯依靠自己想出来、做出来是很难的，即便是做出来了也会消耗掉太多时间，其他作业无法完成。基础越差的学生，越是如此。
平时自己学习时是否如此？有没有被难题绊住过？是否在一些难题上浪费了太多时间？
与其他辅导书对比，《初中物理七百讲》每道题旁都有二维码，不懂的、做错的扫码即可查看视频，帮你快速把问题解决掉。这样，通过做题及时发现问题，诊断问题，查漏补缺，学习必然会不断进步。
请同学们、家长们扫上方二维码，查看《初中物理七百讲》的扫二维码的视频演示。
购书后，学生们考试成绩提高明显。
再来一张图。
近期我们做活动。现在购书，还有优惠券可以免费领取。
手机微信扫下方小程序码，直接领取优惠券红包。
初中物理网https://chuzhongwuli.com/
作者：王尚，北京市物理教师，初中物理网力学组主编，出版《初中物理七百讲》、《物理自诊断》等辅导书。
